ТАННИНЫ : Большой российский энциклопедический словарь
ТАННИНЫ
- ТАНН´ИНЫ, танниды (от франц. tаnnеr - дубить кожу), фенольные соед., содержащиеся во мн. р-ниях. Способны образовывать прочные связи с белками и др. биополимерами. Применяются для дубления кож, протравливания тканей при крашении, в медицине в качестве вяжущих средств.
Искать значение слова ТАННИНЫ на сайте, во всех словарях