УПАРИВАТЬ

1. упарить что, разварить, размягчить паром, в пару, влагой и теплом. Упарить варево, уварить, дать выстояться в вольном духу, дать упреть, дать укипеть исподволь. Упарить больную ногу в бане, выдержать ее в жарком пару.
2. Упарать кого, вогнать в сильный пот или в испарину. Лошадку-то больно упарили, вся в мыле. Упарил меня ныне допрос в суде, так все и кидало в жар! -ся, быть упарену;
3. упарить самого себя в бане;
4. вспотеть сильно, особн. от работы, взопреть. Сладка калина, как хорошо упарится. Упарился я на пашне, пересаживая соху через пни да коренья! Моя тройка под курьером упарилась. Упариванье, упаренье, упарь, уп-арка, действ, по знач. глаг. Упара пск. зеленый, паренный корм для скота. Упарная репа. паренная. Банька упарчава.

Толковый словарь живaго великорусского языка Даля